Корзина
13 отзывов
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+7 7057086080
+7 7057086080
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка D 28 б/ц, фото 2
Описание
Информация для заказа

Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка «JP» производства Fcase (Польша) применяется в производстве колбасных изделий, таких как вареных сосисок и полукопченых колбасок, которые подвергаются сушке, копчению и варке паром процессе производства.

Внешний вид изделия в оболочке позволяет максимально имитировать продукт в натуральной череве.

Оболочка отлично прилегает к продукту, становясь одним целым с продуктом.

Имеет мягкий, нежный «укус».

Обеспечивает стабильную форму колбасного изделия при формовке.

Стабильный калибр наполнения (возможность получения продукта с фиксированным весом).

Позволяют увеличить производительность изделия, по сравнению с натуральной оболочки.

Паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивает проникновение коптильных ароматических веществ внутрь продукта.

  • Цена: 82 Тг./пог.м