Корзина
13 отзывов
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+7 7057086080
+7 7057086080
Функциональная смесь "ТЕКСОМИКС", фото 2
Описание
Информация для заказа

ТЕКСОМИКС  представляет собой функциональную смесь, состоящую из желатина  пищевого, глюкозы, соли поваренной, усилителя вкуса (Е621),натуральных пряностей. Способствует улучшению вкуса и товарного вида и стабилизации качества готовой продукции.

Области применения.

ТЕКСОМИКС  предназначен для производства мясопродуктов  в желе, холодцов, студней, заливных.

Технологический процесс: Тексомикс вносят в воду или бульон с температурой 90С и тщательно перемешивают до полного растворения. Приготовленный раствор соединяют с измельченным сырьем.

 

  • Цена: 4 400 Тг./кг