ВЕКТАН Супер представляет собой многофункциональную смесь, предназначенную для использования при производстве полуфабрикатов из мяса птицы (наггетсы, котлеты, пельмени и др), способствующую увеличению выхода готовой продукции, улучшению плотности фарша и органолептических показателей.
Состав: животный белок, растительный белок, молочный белок, загуститель Е 407, стабилизаторы: Е 450i, Е 451i, пшеничная клетчатка, сахара.
Дозировка: 5-6 кг на 100 кг общей массы.
- Цена: 4 200 ₸/кг