Декоративная обсыпка Жгучая купить в Павлодаре с доставкой по всем Казахстану
Внешний вид:смесь пряностей и овощей размером не более 3x3 мм
Цвет: от желто-коричневого до красного.
Вкус и запах: жгучий, аромат характерный для приправ, входящий в состав.
Назначение:
предназначена для декорации мясной продукции, хлебобулочных изделий, соусов, пресервов из мяса и рыбы, паштетов, при приготовлении обеденных блюд.
Область применения:
в мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей и хлебопекарной промышленности.
Состав:
перец красный сладкий (паприка), горчичное семя, лук, тмин, петрушка, перец чили.
Способ применения:
смесь наносят на поверхность предварительно очищенных от оболочки колбасных изделий или копченостей при помощи раствора желатина или других специальных масс.
При использовании смеси пряностей при производстве соусов и кетчупов смесь добавляют за 1-2 минуты до окончания процесса варки при работающей мешалке.
Рекомендуемые дозировки:
5 – 50 г / 1 кг сырья.
Обсыпки украшают рыбные и мясные продукты придавая им бесподобный аромат и вкус.
Заказать "Декоративная обсыпка Жгучая" очень легко. Для этого позвоните нам по телефонам, указанным в "Контактах", или напишите сообщение на электронную почту.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
- Цена: 3 100 ₸/кг