Оболочка ФИБРОУЗ представляет собой исключительное сочетание регенерированой целлюлозы, нанесенной на специальную бумагу, для придания исключительной прочности и равномерности диаметра. Данная оболочка может применяться для широкого спектра
продукции: колбасы в нарезке, салями, мясные хлебцы, ветчины и другие виды деликатесных изделий. Также, она идеально подходит для продукции в нарезке, которой требуется равномерный диаметр. Оболочка ФИБРОУЗ может быть использована для изготовления плавленных и колбасных сыров.

Характеристики

• Исключительная механическая прочность, даже у оболочки с перфорацией

• Отличная равномерность диаметра

• Дымо- и паропроницаемость

• Бактериологическая защита*