Сетка для колбас Комби

Сетка для колбас Комби – это высококачественный формовочный материал, разработанный специально для мясоперерабатывающей промышленности. Она предназначена для фиксации и формовки мясных изделий, таких как колбасы, рулеты, ветчина и буженина. Сетка Комби сочетает в себе преимущества натуральных и синтетических волокон, что обеспечивает ей отличную прочность, эластичность и устойчивость к термическим обработкам.

Неэластичная сетка Комби представляет собой комбинированные шестигранные и четырехгранные ячейки. Особенность данной сетки еще и в том, что при диаметре оболочки до 60 мм она может придавать колбасе – на срезе – квадратичную форму.

Преимущества сетки Комби:

• Универсальность: Подходит для широкого спектра мясных изделий, от небольших рулетов до крупных ветчин и колбас.
• Эстетичный внешний вид: Сетка Комби обеспечивает равномерное сжатие продукта, создавая красивую текстуру на его поверхности после термической обработки.
• Прочность: Устойчива к механическим повреждениям, что исключает разрывы во время использования.
• Лёгкость в работе: Удобна в надевании и снятии благодаря оптимальной растяжимости.
• Сохранение сочности продукта: Надёжно удерживает мясные соки внутри изделия, что улучшает его вкус и текстуру.

Минимальна партия заказа 1 рулон (10 метров).

Заказать "Сетка "Комби"" очень легко. Для этого позвоните нам по телефонам, указанным в "Контактах", или напишите сообщение на электронную почту.