Продавец ТОО ПРОГАСТ-Казахстан развивает свой бизнес на Satu.kz 5 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
23 отзыва
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены
Корзина
+7 (705) 708-60-80
+7 (705) 708-60-80
Фосфат, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Выступает регулятором кислотного уровня, стабилизатором, антиокислителем, цветофиксатором, текстуратором, улучшителем муки и хлеба, образователем комплексов, эмульгатором и синергистом антиоксидантов. Часто используется совместно с иными фосфатами и цитратами, но самостоятельное задействование не исключено. 

Находит применение, прежде всего, в мясо-молочной отрасли.В форме гексагидрата ее задействуют при создании консервов из мяса и рыбы, а также продуктов, подвергающихся быстрой заморозке. В виду щелочной реакции увеличивается кислотность мясного и рыбного сырья, а также и свойства его белков связывать влагу. 

Основные
Страна производительРоссия
  • Цена: 1 200 /кг