
Перец черный молотый в/с
Внешний вид: порошкообразный
Цвет: темно-серый различных оттенков
Вкус и запах: аромат тонкий, свойственный черному перцу, вкус острожгучий
В пищевой промышленности черный молотый перец имеет очень широкий спектр применения: твердые и плавленые сыры, готовые пряные смеси, "сухие духи" для кондитерских изделий и многое другое. Да и в домашней кулинарии сложно найти блюдо, которое готовится без этой приправы: салаты, мясо, рыба, дичь, холодные блюда, супы, колбасы, копчености, паштеты.
Перец хорошо сочетается с любыми видами мяса, крупами, морепродуктами, грибами, соусами и маринадами. Ему находят применение даже при выпечке различных десертов, а также в приготовлении коктейлей, чая и кофе, что придает им нотку пикантности.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Индия |
Состав | перец черный |
Цена за 1 кг | 1900 |
Пользовательские характеристики | |
Упаковка | Бумажный мешок |
- Цена: 3 850 ₸/кг