Внешний вид: порошкообразный

Цвет: от бордово-красного до кирпично-красного

Вкус и запах: сладкий, не острый, характерный данному продукту

Паприка молотая - востребована при приготовлении таких блюд:

• все рецепты с мясом - изысканное вкусовое сочетание получается при тушении;
• для колбасок гриль
• практически во всех рецептах мексиканской кухни;
• немного пряности вводится в блюда с морепродуктами;
• для придания первым блюдам уникального вкуса;
• для создания маринада приправу сочетают с кориандром, базиликом, черносливом, укропом и петрушкой;
• пряность сочетается со многими специями и подходит практически к любому блюду.