Кардамон молотый в/с купить в Павлодаре с доставкой по всем Казахстану

Внешний вид: порошкообразный

Цвет: светло-кремового

Вкус и запах: аромат, свойственный кардамону, вкус пряный, острый

Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, птицы, рыбы, производстве соусов, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Область применения:
в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.
Способ применения:
в сухом виде.

Кардамон входит в состав различных пряных смесей: "карри", универсальной сиамской, гамбургской и др. Им ароматизируют колбасы, сыры, табак. Чаще всего пряность добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается запах кардамона - очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным оттенком. Используют не весь плод, а маленькие семена, находящиеся внутри. Сама оболочка ароматом не обладает, но предохраняет семена от утечки запаха.

Заказать "Кардамон молотый в/с" очень легко. Для этого позвоните нам по телефонам, указанным в "Контактах", или напишите сообщение на электронную почту.