Корзина
10 отзывов
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+7 7057086080
+7 7057086080
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Соевая клетчатка, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Соевый клетчатка "Росстекс" купить в Павлодаре с доставкой по всем Казахстану

Соевая клетчатка

100 %-натуральный экологически безопасный продукт, природный концентрат балластных веществ.

Соевая клетчатка - натуральное пищевое волокно, которое извлекается из клеточного материала соевых бобов именно путем механической обработки, без использования химических реагентов. Представляет собой мелкий порошок в виде муки светло бежевого, почти белого цвета.

Является  нейтральным наполнителем с высокими функциональными и технологическими свойствами при производстве продуктов питания.

Загуститель и стабилизатор без индекса «Е», обладает высокой жиросвязывающей способностью, эмульгирующими, стабилизирующими, структурообразующими свойствами, увеличивает сроки хранения, устойчива к высоким температурам, к процессам размораживания и замораживания, антиоксидантным действием.

Отличается способностью быстро и прочно связывать воду в соотношении 1: 8-10 и сохранять ее на протяжении всего технологического процесса производства и хранения продукта.

Введение клетчатки позволяет уменьшить в рецептурах закладки эмульгирующего сырья (ПАВы), жира, сахара.Применяется во всех сферах пищевой промышленности.Основное назначение соевой клетчатки:-повышение энергоценности;

-снижение себестоимости за счет замены дорогостоящего сырья;
-улучшение качества и органолептических свойства конечного продукта.

Она содержит до 80% диетической клетчатки, которая плодотворно влияет на организм человека, очищает его от шлаков и тормозит развития ряда заболеваний, таких как рак, сосудистые и кишечные заболевания, сахарный диабет и др.

Рекомендуемая дозировка внесения клетчатки составляет 1-6 % к массе от веса готового продукта и зависит от состава рецептуры, качества исходного сырья, требований клиента, предъявляемых к готовому продукту.

Заказать "Соевый текстурат "Росстекс"" очень легко. Для этого позвоните нам по телефонам, указанным в "Контактах", или напишите сообщение на электронную почту.

Основные
Страна производительРоссия
ТипСоевая клетчатка
УпаковкаМешок
Цена за 1 кг680
ТипСоевая клетчатка
Вес упаковки20.0 кг
  • Цена: 680 Тг./кг