Генератор дыма Mauting

Дымогенераторы Mauting – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для производства качественного дыма, используемого в процессе копчения продуктов питания. Оборудование чешской компании Mauting отличается надежностью, долговечностью и возможностью точной настройки параметров, что позволяет получить продукцию премиального качества.

Дым вырабатывается путем тления древесной щепы на специальной решетке. Пульт управления контролирует температуру горения и дыма. Благодаря точно регулируемой подаче воздуха над и под решетку дымогенератор работает стабильно и при меняющихся условиях. Дымогенератор оснащен датчиком количества щепы, защитной системой гашения и моющей системой для упрощения ухода за дымогенератор.

Герметичная конструкция дымогенератора означает компактные размеры, минимальную утечку дыма и независимость.

Дымогенератор спроектирован под избыточное давление, что означает компактные размеры, минимальную утечку дыма из дымогенератора и независимость его функций от внешних условий.

Быстрое начало образования дыма после включения.

Изготавливается в нескольких размерах.