Дымный аромат этого перца влюбит Вас в себя. Даже щепотка копченой паприки добавляет захватывающий запах и вкус практически к любому блюду.

Внешний вид: порошкообразный

Цвет: от бордово-красного до кирпично-красного

Вкус и запах: сладкий, не острый с легкой горчинкой и неповторимым ароматом костра.

Паприка копченая - востребована при приготовлении таких блюд:

Копченая паприка отлично дополняет блюда балканской кухни, супы, маринады для мяса и птицы, а также любые овощи. Она незаменима в пряных соусах для мяса и птицы, особенно приготовленных во время барбекю.

• все рецепты с мясом - изысканное вкусовое сочетание получается при тушении;
• для колбасок гриль
• практически во всех рецептах балканской и мексиканской кухни;
• немного пряности вводится в блюда с морепродуктами;
• для придания первым блюдам уникального вкуса;
• для создания маринадов;
• пряность сочетается со многими специями и подходит практически к любому блюду.
•  хорошо сочетается с душистым перцем, тмином, кардамоном, чесноком, имбирем, орегано, петрушкой, розмарином, шафраном, тимьяном и куркумой.