Ванилин Premium® - Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.
Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе. Широко используется в кондитерском, прежде всего шоколадном, производстве, в производстве сдобы, творожных сырков, мороженого, ликероводочных изделий. 

Дозировка:

От 150 до 350 гр. на 1 тонну теста в мучных изделиях

От 50 до 150 гр. на 1 тонну мороженого, начинок и шоколада.

Фасовка:

1 кг. (металл. Пакеты)-коробка 20 кг

5 кг. (металл. Пакеты)-коробка 20 кг