БИОПРО 50 представляет собой многофункциональную смесь.

БИОПРО 50 способствует увеличению выходов готовой продукции, улучшению органолептических показателей и рекомендуется при выработке цельномышечных и реструктурированных мясопродуктов с выходом до 150 %.

БИОПРО 50 предназначен для использования:
При производстве цельномышечных деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы:
• вареных;
• запеченных;
• копчено-вареных;
• жареных;
• копчено-запеченых.
При выработке реструктурированных мясопродуктов из свинины, говядины или комбинированных.

БИОПРО 50 упакован в многослойные бумажные мешки. Масса одного мешка нетто-25 кг.

Хранение БИОПРО 50 осуществляют в сухих складских помещениях в стандартной неповрежденной упаковке.

Гарантийный срок при соблюдении условий хранения составляет 1 год со дня выработки.