Описание
Характеристики
Информация для заказа
Эмульмит это комплексный препарат для стабилизации легкоплавкого шпика.
Состоит из эмульгаторов, загустителей, структкрообразователей.
Используется при производстве колбас вареных, варено-копченых, полукопченых,
в составе которых используется легкоплавкий шпик (на структуру).
Способствует : улучшению консистенции, устранению привкуса осалки,
стабилизации легкоплавкого шпика.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Belstar |
| Страна производитель | Россия |
- Цена: Цену уточняйте