Корзина
2 отзыва
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+7 7057086080
+7 7057086080
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Маринады, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Сухие маринады - это порошкообразные комплексные смеси, дополненные композицией пряностей. Для мясопереработчиков они привлекательны своей эффективностью и простотой применения. На первом этапе технологического процесса сухую смесь необходимо развести в воде. Затем следует перемешать маринад с мясом в массажёре или вручную. Добавление растительного масла на заключительном этапе технологического процесса способствует защите поверхности продукта от заветривания и придаёт ей идеальный блеск. 
Для приготовления 1 кг готового маринада необходимо: 0,15 кг сухого маринада, 0,5 мл воды и 0,35 мл растительного масла. Сухой маринад смешать с водой до полного растворения маринада., затем добавить растительное масло  и взбить до пастообразной массы. 
Дозировка 20 % готового маринада к массе сырья. 

Маринад Вайда - с приятным ароматом лука и тмина подходит  для широкого использования. Цвет серый.  


Маринад Гирос  -  со вкусом орегано и другими травами. Цвет красно- оранжевый. Для мяса птицы, свинины, говядины, конины и мяса кролика. 


Маринад Пирошка красная - маринад с ярко выраженным ароматом паприки и чили.  Цвет ярко красный. Для говядины, свинины, куриных крылышек. 


Маринад Сырный - натуральные пряности (кориандр, тмин, белый перец), сушеное молоко. Цвет белый. Мясо курицы, свинины.  


Маринад Фефферико - маринад с ароматом паприки. Цвет красный. Для говядины, свинины, баранины.


Маринад Чесночный - маринад с ароматом чеснока и базилика, в составе содержаться сушеные овощи.  Цвет серо-зеленый. Для мяса птицы, баранины и  рыбы.

Основные
Производитель  Belstar
Страна производительРоссия
  • Цена: Цену уточняйте